Obsthof Retter BIO Quitte Direktsaft - 750 Milliliter

Unser BIO Vitalsaft Quitte pur – Der goldene Küchenschatz
Die Quitte gilt, so wie der Granatapfel, seit jeher als Symbol für Liebe, Glück, Fruchtbarkeit, Klugheit, Schönheit, Beständigkeit und Unvergänglichkeit. Ursprünglich stammt sie aus dem Kaukasus, von wo auch Nachweise über kultivierte Quitten mehr als 4000 Jahre zurückreichen. Die Quitte, eine fast vergessene alte Frucht, erlebt jetzt wieder ein sensationelles Comeback. Schon für den berühmten griechischen Arzt Hippokrates (4. Jh. v. Chr.) war die Quitte eine Frucht mit ganz besonderen heilenden Wirkungen. Auch unsere Großeltern und Urgroßeltern erkannten die vielseitige Verwendbarkeit der goldenen Frucht und ihre positiven Effekte auf den menschlichen Körper.

Die Quitte als vollwertiges Biolebensmittel hält immer stärker Einzug in die moderne Küche: sei es als Quittenlikör, als Quittengelee oder Quittenmus. Doch der Klassiker ist und bleibt der aus Vollreifen Früchten schonend gepresste Quittensaft.

Wertvolle Inhaltstoffe
Die Quittenfrucht enthält viel Vitamin C, Kalium, Natrium, Zink, Eisen, Kupfer, Mangan und Fluor, Tannine, Gerbsäure, organische Säuren, viel Pektin und Schleimstoffe.